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　　紧邻山东的河南省，向来也是白酒消费大省，历来都是兵家必争之地。在本土酒企里也有宋河、宝丰这两个17大名酒在列。

　　2018年2月，河南省评选出了豫酒新五朵金花，分别是赊店、仰韶、宋河、五谷春和杜康。

　　本次，给大家介绍宋河、仰韶、赊店、宝丰几个品牌，五谷春2014被并购成为五粮液子公司，在之前的五粮液系列里做过介绍，同时对五粮液感兴趣的可以移步看看——五粮液系列酒。

　　宋河酒，居淮河名酒带的中心，也是中国名酒生产企业之一。1968年，鹿邑县人民政府为了挖掘文化遗产及悠久酿酒技艺，将二十余家较大的酿酒作坊进行联合，以宋河之滨原有枣集酒坊为基础，建立了国营“鹿邑酒厂”，并于1988年更名恢复为宋河酒厂，同年，在全国第五届评酒会上，宋河粮液荣获国家名酒称号及金质奖，成为中国名酒之一。

　　宋河酿酒历史久远，始于春秋，盛于唐宋，可上溯3600多年的历史，所酿美酒被宋太宗赵光义钦定为“宫廷贡酒”，有“天赐名酒，地赐名泉”“枣集美酒，名不虚传”之美句流传，更被誉为中国古代 “十大宫廷贡酒”。

　　“窖香浓郁，绵甜爽净，回味悠长”，是宋河酒的主要特色，被专家赞誉为“香得庄重，甜得大方；绵得亲切，净的脱俗”。

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　　宋河主要有“国字宋河”、“宋河粮液”和“鹿邑大曲”三大主导品牌。尤其是以国字宋河为代表的豫酒高端品牌，被中国酒业协会认定为“中国（河南）地域文化标志酒”，并于2018年，被授予“中华文化名酒”荣誉；宋河粮液“绵、甜、净、香”的独特风格，是中原浓香型白酒的典型代表。鹿邑大曲是宋河酒业三大主导品牌之一，为河南传统名牌产品，质优价美，口感柔顺，是中原地区光瓶酒的领导者。

　　仰韶酒位于仰韶文化发源地——河南省三门峡市渑池县。仰韶村的先民们在这片广阔肥沃的土地上种植谷物，劳作生息，制造陶器创造了以彩陶文化为代表的仰韶文化。在“仰韶文化遗址”中，多次发掘出大量酒器。由此推断，千年前的仰韶先民已掌握基本的酿酒技术。

　　“中国古老的酒－－韶酒”即起源于此，仰韶酒即代表酒文化与仰韶文化的深度交融。

　　主打产品仰韶彩陶坊酒继承了古老的传统酿造工艺，并结合现代高新生物技术，精选高粱、小麦、大米等九种粮食作为原料，酿就了别具一格的“醹，雅，融”风格，被中国白酒权威专家组评定为中国白酒的第十三种香型——中国陶融型白酒。

　　仰韶彩陶坊酒是以酱香和清香为主，以浓香和芝麻香为辅，所以品尝起来口味独特，“浓而不辣，柔中有烈”，是一般白酒所没有的口味。

　　宝丰酒业有限公司始建于1948年，是河南省建厂最早的白酒生产厂家，也是豫鲁皖苏四省中唯一一家生产清香型白酒的企业，酒质清字当头，净字收尾，是我国清香型白酒的典型代表之一，位列“中国名酒”。

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　　宝丰酒工艺考究，传承千年传统酿造技艺，以颗粒饱满、里实皮薄、无杂质无霉变无虫蛀的优质高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆混合培制而成的清茬大曲为发酵剂，混合制曲。采用传统“清蒸二次清”工艺，陶瓷地缸发酵，低温蒸馏，分级摘酒，陶坛贮存，陈年老熟，不同特点的酒基和调味酒科学调配而成，具有清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长的特点。品牌主要有国色清香爱发体育官网、清香年份、青出于蓝、G系列等。

　　赊店老酒坐落在赊店镇——刘秀赊旗故地•中华御酒之乡，起源于夏，兴于汉，盛于元，风靡于明清，繁荣于今朝。赊店酿酒历史悠久，拥有众多年龄久远的窖池，历经战乱和时代变迁，至今能确认的还有17口明清窖池，仍在使用中。

　　赊店老酒以青花瓷系列为主打产品，赊店清青花、赊店元青花在河南地区颇为畅销。

　　茅台系列酒（茅台王子酒、赖茅、王茅）、习酒五粮液汾酒系泸州老窖/国窖1573西凤酒郎酒洋河剑南春舍得/沱牌曲酒酒鬼酒

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