据商务部发布的数据显示,2022年全年社会消费品零售总额稳定在44万亿元左右,其中网上商品零售额达到12万亿元左右,占到整体社会消费品零售总额的27.2%,是一个拥有8.45亿消费者的庞大市场。
随着市场的发展、消费者需求以及技术的变化,以社区团购、电商直播、达人带货为代表的线下及私域市场正在迎来新风口。
作为早期的探索者之一,创办于泉州的鲜润优选早在2016年就走出了社区团购的第一步。从2016年4月的第一家鲜润果园门店开业,到如今实现业务-规模-品牌的全面提质发展,鲜润在电商浪潮中另辟蹊径,走出了一条独具特色的品牌之路,已成为泉州地区最具规模的社区生活服务平台。
“新鲜健康,润泽万家,就是鲜润。”品牌创始人邹虎说,鲜润的品牌名称,既是创业的初衷,也是品牌的目标,更是企业追求的价值。
2016年,邹虎与朋友一起开启了他的草根创业之旅。当时想着带身边几个好友一起创业做点事情,也因为没有特殊的专业技能和高学历,加上早期在大润发超市做采购的经验,最后选择了跟水果有关的领域,并一直扎根在这个领域。彼时,网络电商和大型线上配送平台正值鼎盛,务实的邹虎没有跟风投身于此,鲜润的第一家线下门店——鲜润果园在初春时节开张营业,主打新鲜水果的线下配送服务。
“品牌创立的初衷就是想着做新鲜健康、好吃的水果,不欺骗消费者。”邹虎说。理智的市场策略和优质的服务,很快让鲜润果园初期的营业顺风顺水。
在经营门店的同时,不安于现状的邹虎和团队成员也不断探索着新的可能,他发现,相比竞争惨烈的大型电商和配送品台,本土化的社区团购有着更大的探索空间。一条新的发展路径吸引着邹虎和团队步入创业的新阶段。
“泉州当时没有本土的社区团购公司,所以我们决定把鲜润优选发展成为第一家。”2018年,邹虎在线下实体店主营水果配送的基础上,创立了鲜润优选。
深谙当地居民生活喜好和消费习惯的他,将企业关注点聚焦在家庭生活日常需求,以水果为核心品类,打造了由源头直采、厂家直供和生态链合作企业组成的供应链体系,再通过“线上微信小程序预售+线下团长配送、服务到家”的创新模式,和高效的仓储配送,为各地老百姓带来品类丰富、新鲜实惠、健康安全的生活用品、食品。
之所以选择泉州作为社区团购的试验田,邹虎表示:“首先,泉州当时没有一家社区团购服务商,鲜润优选是‘第一个吃螃蟹的人’,有很大的发展空间。此外,泉州做为品牌之都,人口密度高,经济好居民收入较高,消费能力强,有广阔的内需市场。另一方面,在人文精神层面上,泉州乃至整个闽南地区,家庭主妇的数量很多,她们秉持精打细算的持家理念,鲜润优选这样主打性价比、优质服务、快速响应的平台,能够很好地满足她们的需求。”
然而社区团购模式的起步并不顺利,首先是团队缺乏该模式的运营经验,此外,当地居民对社区团购的接纳认可度不高爱发体育官方APP下载。“消费者都不认可,不理解,以为是传销组织。”但好在邹虎的团队顶住了压力,通过不懈的宣传推广以及业内朋友的帮助,快速发展了一批团长,团长们逐渐认可并接纳了这种新颖的模式,口口相传,社区团购开始被越来越多的人所接纳,鲜润优选的经营渐入佳境。
坚持品价比优先是邹虎创业之初的理念,凭着草根创业的韧劲,他把这个理念一直坚持了下去,即使在流量至上观念占据主流的时期,鲜润优选仍然脚踏实地,注重产品、服务。2020年下半年,美团、滴滴等平台纷纷入局社区团购并打起了“补贴战”,市场需求逐渐起了变化。看着鲜润逐渐发展壮大,邹虎并没有安于现状,邹虎带领鲜润却反其道而行,及时调整了鲜润的运营战略,由“性价比至上”转变为“品质+服务”路线。他介绍说,“诚信、品质、创新、利他”是鲜润品牌的核心价值观。诚信经营,坚持品质为先,产品、运营和管理都要持续创新。
经过深思熟虑,他和团队优化淘汰所有的外包供应商,为了更好地保持食材的新鲜度,投建恒温间启用干冰配送。同时提高物流配送时效,日配送时间提前至10点前……“大刀阔斧”地改革后,成效有目共睹,2018年成立发展至今,鲜润优选的商品已覆盖家庭生活的全品类所需,团长近1000人,年成交额过亿元。
秉承质量第一、服务至上、让百姓放心的经营理念, 鲜润优选已逐渐成为越来越多宝妈团长的创业平台,也成为了社区居民采买日常用品、生鲜水果的渠道选择。在社区团购这条赛道上,鲜润优选抓住了实体零售业朝向移动互联网转型的机遇,是“社区拓荒者”,也是“自成一派的电商新贵”。
谈到未来鲜润要成为什么样的企业,邹虎说:“我们想搭建一个价值共享平台。在这个平台里,团长和员工可以学习、成长,除工资外,通过合理的激励措施,让团长和员工共享剩余利润,让创造财富的人可以分享财富;通过高品价比的商品,造福顾客,提升生活品质、助力美好生活;并通过数字助农与品质兴农,生态链共赢发展,最终能成为一家大众信赖和喜爱的社区生活服务平台。”
面对未来的路,邹虎始终坚信,品质和服务在任何时期都是企业足以依赖的立足之本,终有一日, “买水果,上鲜润”的口号将深入消费者内心。
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